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時(shí)間:2020-03-26
? ? 生豬生產(chǎn)恢復(fù)向好態(tài)勢(shì)。24日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的信息顯示,從去年第四季度開(kāi)始,全國(guó)生豬生產(chǎn)形勢(shì)開(kāi)始好轉(zhuǎn),目前能繁母豬已連續(xù)5個(gè)月回升。在廣東,羊城晚報(bào)記者也了解到,2月份廣東的生豬存欄、能繁母豬存欄這兩個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)均已回升,同時(shí)生豬出欄頭均盈利大幅增加,養(yǎng)一頭豬較去年2月多賺3000元。
能繁母豬存欄環(huán)比連增5月
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海介紹,去年以來(lái),黨中央、國(guó)務(wù)院采取了一系列強(qiáng)有力的政策措施促進(jìn)生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展,第四季度全國(guó)生豬生產(chǎn)形勢(shì)開(kāi)始好轉(zhuǎn),目前能繁母豬已連續(xù)5個(gè)月回升。據(jù)對(duì)全國(guó)400個(gè)定點(diǎn)縣監(jiān)測(cè),2月份能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)1.7%,連續(xù)5個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng),比去年9月份增長(zhǎng)10.0%。全國(guó)有27個(gè)省份能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng),比1月份增加5個(gè)省份。
“養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)前期補(bǔ)欄的后備母豬陸續(xù)產(chǎn)仔,新生仔豬數(shù)量增加,基礎(chǔ)產(chǎn)能恢復(fù)的效果開(kāi)始顯現(xiàn)。”楊振海表示,2月份全國(guó)年出欄500頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)新生仔豬數(shù)量環(huán)比增長(zhǎng)3.4%,這是自去年9月份開(kāi)展監(jiān)測(cè)以來(lái)首次環(huán)比增長(zhǎng)。
養(yǎng)豬大省產(chǎn)能恢復(fù)提速
據(jù)楊振海介紹,一般春節(jié)消費(fèi)旺季出欄量增加,存欄就會(huì)下降,過(guò)去10年,2月份全國(guó)生豬存欄環(huán)比平均下降1.7%。由于去年12月份和今年1月份出欄增量多,加上新冠肺炎疫情發(fā)生后部分養(yǎng)殖場(chǎng)肥豬壓欄,生豬出欄下降,2月份全國(guó)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)2.8%。
“這一輪產(chǎn)能下滑,南方養(yǎng)豬大省普遍降幅深,對(duì)全國(guó)生豬生產(chǎn)恢復(fù)影響大。2月份,四川、廣西、江蘇、湖南、福建、江西、湖北、云南等南方主產(chǎn)省產(chǎn)能恢復(fù)提速,能繁母豬存欄環(huán)比增速高于全國(guó),對(duì)生豬產(chǎn)能整體恢復(fù)較為有利。”楊振海表示:“新冠肺炎疫情對(duì)生豬生產(chǎn)造成了一定沖擊,但沒(méi)有根本改變生豬生產(chǎn)恢復(fù)的向好態(tài)勢(shì)。”
廣東生豬頭均盈利增至3110元
在廣東,生豬存欄、能繁母豬存欄這兩個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)也均已回升。
羊城晚報(bào)記者從廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到,2月份,受肉豬補(bǔ)欄量持續(xù)增加影響,生豬存欄繼續(xù)回升,據(jù)監(jiān)測(cè)基地?cái)?shù)據(jù),存欄環(huán)比增加3%,同比下降43%;能繁母豬補(bǔ)欄養(yǎng)殖后,月末存欄量止跌回升,環(huán)比增加0.2%,同比下降8%,且較上月收窄11個(gè)百分點(diǎn),已連續(xù)兩個(gè)月有較大減幅。
由于當(dāng)前豬價(jià)較高,很多養(yǎng)殖戶(hù)延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期,盡量把豬養(yǎng)肥了賣(mài),2月份廣東的生豬頭均盈利居高。監(jiān)測(cè)顯示,2月份出欄生豬的頭均盈利繼續(xù)增加至3110元/頭,環(huán)比增加9%,較去年2月份大幅增加超過(guò)3000元。有基地持續(xù)出欄150公斤/頭的大豬,月出欄均重為121公斤/頭,同比增長(zhǎng)5%。
另外,雖然2月份養(yǎng)殖基地種豬補(bǔ)欄較少,但春季肉豬補(bǔ)欄需求旺盛,補(bǔ)欄量有較大回升,據(jù)監(jiān)測(cè)基地?cái)?shù)據(jù),2月種豬補(bǔ)欄量環(huán)比下降47%,同比下降70%;肉豬補(bǔ)欄量需求旺盛,環(huán)比增加21%,同比下降36%。
這一系列表現(xiàn)都拉動(dòng)了養(yǎng)殖信心指數(shù)上升。監(jiān)測(cè)顯示,本月廣東基地肉豬補(bǔ)欄量有明顯增加,養(yǎng)殖信心指數(shù)有較大增幅,月平均指數(shù)上升至69.5,較上月增加11.8,位于養(yǎng)殖信心較好水平(大于65),能持續(xù)促進(jìn)養(yǎng)戶(hù)積極生產(chǎn)。
生豬出欄價(jià)格將小幅回落
另?yè)?jù)監(jiān)測(cè),受商品肉豬市場(chǎng)供給量下降影響,2月份廣東的生豬出欄價(jià)持續(xù)上漲,下游白條肉批發(fā)價(jià)、豬肉零售價(jià)格均有上漲。
據(jù)省監(jiān)測(cè)基地、市場(chǎng)數(shù)據(jù),2月份廣東生豬出欄價(jià)為41.9元/公斤,較上月上漲2.1元/公斤,環(huán)比上漲5%,同比上漲243%;白條肉批發(fā)價(jià)相應(yīng)上漲至53.1元/公斤,較上月上漲5元/公斤,環(huán)比上漲10%,同比上漲240%;凍肉批發(fā)價(jià)受月末需求回升影響,價(jià)格漲至41.8元/公斤,環(huán)比上漲9%,其中豬(有皮上)肉(凍)、精排骨(凍)漲幅最大,環(huán)比上漲16%、10%;超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)本月豬肉零售價(jià)相應(yīng)上漲,均價(jià)漲至99.8元/公斤,環(huán)比上漲11%,同比上漲187%,其中排骨、精瘦肉分別漲至108.5元、101.6元/公斤,環(huán)比分別上漲5%、16%。
但接下來(lái),生豬出欄價(jià)格將小幅回落。據(jù)廣東省監(jiān)測(cè)體系生豬基地?cái)?shù)據(jù),預(yù)計(jì)3月份廣東生豬出欄量將環(huán)比下降1%。但隨著廣東省與鄰省道路、市場(chǎng)的暢通與開(kāi)放,省外供給量將相應(yīng)增加,將小幅補(bǔ)充供給量,整體供應(yīng)量會(huì)有所增加,預(yù)計(jì)出欄價(jià)將小幅回落至41元/公斤。
文章來(lái)源:羊城晚報(bào)/豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)
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